「你这话说的就见外了,咱俩都这么熟了,帮忙看下孩子哪里就需要给伙食费?你要是不要钱,我可不好意思收下猪肉。」
推来推去的也不好看,柳茵茵收了钱,但没要肉票。
「妈妈,我饿了......」
一到家,顾炎炎就噔噔噔的跑到橱柜旁边,想拿小零食吃。
橱柜没锁,小家伙自己就会开门。
早上去青市之前,柳茵茵就跟顾炎炎说了要给他买好吃的回来。
柳茵茵给他拆了一包桃酥,交代他:「只能吃一块,马上要吃饭了。」
「嗯!」顾炎炎开心的点点头,拿着桃酥跑到沙发上看小人书。
柳茵茵到厨房做晚饭,今天还得把猪油熬了,还有九斤猪肉,两斤排骨。
现在天气还是挺热的,新鲜猪肉放不了几天......
柳茵茵想了想,决定先熬猪油,然后把八斤猪肉切成块状放猪油里边炸一遍。
炸好的猪肉,可以直接存放在猪油里面,可以保存好几个月。
正好,前两天在集市上买的坛子够大,装得下猪油跟猪肉。
家里有好几口大大小小的铁锅跟砂锅,柳茵茵拿了一口大小适中的砂锅放在炉子上熬猪油。
一边熬猪油一边做晚饭。
柳茵茵留了一斤新鲜的猪肉还有两斤排骨。
排骨晚上就吃掉,给顾炎炎做一个红烧排骨。
忙活了一个多小时,柳茵茵才把猪油熬好了。
猪油,炸好的猪肉装了满满一坛子。
还有一大碗猪肉渣,撒点盐,留着明天做猪油渣炒白菜。
晚上吃的是红烧排骨,清炒小白菜,主食是白面馒头。
有段时间没吃红烧排骨了。
顾炎炎啃得满嘴是油,一盘红烧排骨,都快被他啃了一半了。
柳茵茵在他碗里夹了一筷子青菜,红烧排骨拿走了。
「再吃该闹肚子了,剩下的明天再吃。」
红烧排骨炸的酥香焦脆,放到明天早上坏不了。
条件不允许,偶尔吃下过夜菜也没事。
明早煮个粥,配着红烧排骨吃倒也刚刚好。
「嫂子,昨晚你家做肉了?」
翌日上班,郑蔷薇就跑来问柳茵茵了,住在隔壁。
昨天晚上,她可是闻了一晚上的肉香味。
柳茵茵点点头:「昨天送我二嫂去火车站,运气好,在青市买到了一块猪板油,晚上就熬了一罐猪油。」
其实,昨天偷渡猪肉出来的时候,柳茵茵也想过要不要送斤猪肉给郑蔷薇。
不过,这个念头很快就消失了。
有杨素芹在,她还是不往郑蔷薇家送东西好,免得杨素芹又有什么话要说。
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