水清决定做白斩鸡。
清洗干净的鸡入水煮熟后再闷上一会捞起,皮黄肉白,肥嫩鲜美,劲道弹牙十分可口。
切成大小均匀的块状,吃的时候再用姜蓉蒜泥葱花酱油调个蘸料,既保持了鸡肉原汁原味的鲜美,又能有不同的风味,文华应该会喜欢。
煮鸡的汤汁也不能浪费,这虽然没有炖的老母鸡汤滋味浓郁,却也是有营养的,尤其上面还漂浮着一层黄澄澄的鸡油,是无论如何也舍不得倒掉的。
水清用小勺子将最上面的一层鸡油舀了下来,用它做了个鸡汁菜心。
剩下的鸡汤里面放入少量山药竹荪一起炖上。
配上大米饭,一顿有肉有蔬菜有汤水的病号餐就完成了。
她将两菜一汤端进屋子,在临窗的木桌上放好,胡文华快速站起,不好意思道:「姐,我就是小伤,没啥大事,你本来就忙不用费心单独为我做吃食。」
他姐每天一大堆事,现在又多了个药材坊,哪能把时间都用在厨房做吃食上面啊。
「药材坊的晌午饭交给她们轮换着做,家里的平日是阿娘做,偶尔我做的时候还有晏秋星回晚夏三个打下手,你说说我有啥可忙的?」水清笑道。
之前药材坊还没盖好的时候,她确实忙碌了一段时间,主要是做饭菜上。
而药材坊步入正轨运行正常后,她确实没啥忙的了,再说即使再忙,弟弟受伤了做顿吃食的时间还是有的!
她拿些碗筷递了上去:「你尝尝喜欢吃不?喜欢的话后面还给你做。
你受伤了,吃药的同时食补也要跟上。」
她以往没感受到亲情,也不知道是不是老天爷补偿她,给了文华这个有担当的好弟弟。
开始的时候是没有多少感情,可随着时间推移,相处过程中她已经将他当做亲弟弟,这次看他受伤,也切切实实体会到心疼。
只不过心疼没用,她必须将心疼转化为对他有益的事,比如熬药以及做他爱吃的。
胡文华被砍了一刀的时候眼睛都没眨,等待止血药的漫长时间里吭都没吭一声,一路走回来也稀疏平常,甚至在刚刚面对阿娘的哭声时还能一如往常的劝慰,可此刻捏着筷子,看着桌子上按照他口味做的鸡,眼眶发胀鼻子发酸。
他姐真好,是天下间最好的姐姐!
「姐」
水清耐心等着,脑子里想的是你一个大男人千万别说煽情的话啊。
她对于煽情的话真不行,容易尴尬以及起鸡皮疙瘩。
就见胡文华喊完就伸手从怀里掏啊掏,掏出一个油纸包裹好的东西,递了过来。
水清疑惑的想,这是个啥?
不会是送她的吧?
应该不会啊,男孩子大了很少会想起送娘和姐妹东西,难道文华不同?
下一秒就听到他央求:「姐,我觉得这个适合她,以你的名义送给佳佳成不?」
以他的名义送,她肯定不会收。
水清:.....还不如说些煽情的话呢!
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