程令仪之所以吃惊,是因为这从南洋进贡来的番薯,竟然就是红薯?
试想一下,你打开一个精致的雕花锦盒,里面却躺着两根红薯,会是怎样的心情?
叶在洲面露诧异,「程郎中,这南洋进贡来的番薯,非朝臣不可得,你是如何认识的?」
程令仪不知怎么解释,想了想才说:「我之前看过一本杂记,里面画着番薯的样子,所以我才会认识,这番薯是一种杂粮,也可做主食,常见的吃法便是蒸煮或烤制,也能做成糕点甜食。」
是了,记忆中天晟朝并没有红薯这类作物,应该是还没有引进过来,而这些进贡来的番薯,也只在官宦贵族间流通,所以世面上根本没有。
叶茵茵来了兴头,「烤着吃也行?眼下炉火正旺,不如试试?」
见她一脸期待的样子,程令仪心头一软,不由同情起来,可怜的孩子,竟然连烤红薯都没吃过……
想着自己也不着急回家,就点了点头,「那便烤一个尝尝。」
三人复又坐下,锦盒里只有两根红薯,眼下这东西可是个金贵的稀罕物,程令仪便只取了一根,将其埋进炭灰里烤制。
小半个时辰过去,炭灰里渐渐飘出一股浓郁的甜香。
叶茵茵用力吸了吸鼻子,惊讶道:「真香,原来番薯是这样吃的!」
程令仪笑了笑,见火候差不多,就用火箸将番薯刨出来,先前硬邦邦的番薯在炭火里烤制了一番后,变得外皮焦黄,内里却绵软,轻轻一按就陷进去一个坑。
她用帕子包着手,将番薯上的灰拍干净,忍着烫将其掰开。
一股更浓郁的甜香直往三人鼻子里蹿。
叶茵茵目不转睛盯着她手上的动作,此刻忍不住啧啧称奇,「原来如此,番薯一烤竟然就变得金黄金黄的了,闻着真香。」
程令仪掰下两块分给他们,「这番薯啊,就是要趁热吃,快尝尝味道如何?」
三人分食着一根番薯。
许久没吃过烤红薯了,程令仪一脸怀念,味道虽则比不上前世街边的烤蜜薯,可也香甜绵密,更重要的,这是她亲手烤制出来的,是以吃得十分开怀。
叶在洲尝了一口,面上的表情透着些许惊异,「味道果真不错。」
叶茵茵却是一脸的懊悔心疼。
「哎呀,一想到这么好吃的东西,却被我们削了当果子吃,还嫌它难吃,可真是糟蹋了!」
叶在洲沉吟道:「外邦来的东西,但凡是能培植的,圣上都会下令让官员推广,以丰富我天晟朝的物产,可这番薯,我却没听过有谁能培育出来。」
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